サクサク美味しい！お手軽バナナパイ
冷凍パイシートを使った簡単デザートです。バナナとチョコレートの組み合わせは相性抜群。切った食材をパイシートにトッピングして焼くだけなので、親子で作るのもおすすめです。
管理栄養士
藤井 歩
材料（6人分）
- 冷凍パイシート（18×18cm）1枚
- バナナ1本
- 板チョコレート（ミルク）1/2枚
- グラニュー糖小さじ1
- 粉糖(飾り用)適量
作り方
1
オーブンは220℃に予熱を入れておく。
2
冷凍パイシートは室温に10分程度置いて解凍し、縦半分に切り、さらにそれぞれを3等分に切り、長方形のパイシートが6枚になるよう切り分ける。 バナナは皮をむいて輪切りにする。 チョコレートは細長い形になるよう6等分に分ける。
3
クッキングシートを敷いた天板に2の切ったパイシートを並べ、チョコレートをのせる。 さらにチョコレートの上にバナナを並べ、上からグラニュー糖をかける。
4
220℃のオーブンで15分焼き、パイシートにこんがりと焼き色がついたら取り出す。
5
パイがしっかりと冷めたら、粉糖をかけて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって多少異なるので、焦げないよう確認しつつ焼くと良いでしょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 162kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g | 葉酸 | 6μg |
| 脂質 | 8.3g | ビタミンC | 3mg |
| 炭水化物 | 19.8g | コレステロール | 2mg |
| カルシウム | 21mg | 食物繊維総量 | 0.5g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。
