レンジだけ！豆腐と豆苗のおろし和え

作り方

• 1

  たまねぎはおろし金などですりおろす。
  耐熱ボウルに移してラップをかけ、電子レンジの600Wで4分加熱する。
  粗熱がとれたら、合わせ調味料Aを加えてよく混ぜ、おろしだれを作る。

• 2

  木綿豆腐はひと口大の大きさに切る。
  豆苗は根を切り離し、５cm程の長さに切りそろえる。

• 3

  2の豆腐と豆苗を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジの600Wで3分加熱する。

• 4

  3の粗熱がとれたら、出てきた汁をすて、器に盛り付ける。
  上から1のおろしだれをかけて出来上がり。