低脂質でも満足！鶏むね肉とおろしねぎのすだち酢かけ

作り方

• 1

  鶏むね肉に酒としょうがをすりこみ10分以上置く。
  こねぎは小口切りにする。

• 2

  1の鶏むね肉をラップに包み、耐熱皿に乗せて電子レンジの600Wで1分加熱する。
  粗熱がとれるまでそのまま置く。

• 3

  2の鶏むね肉の粗熱がとれたら5mmの厚さにスライスする。

• 4

  れんこんは皮をむいて乱切りにし、ラップに包んで、電子レンジの600Wで1分加熱する。

• 5

  ボウルにだいこんおろし、1のこねぎを入れてよく混ぜる。

• 6

  器に5のおろしねぎ、4のれんこん、3の鶏肉を盛り付け、合わせ調味料Aのたれを添えたら出来上がり。