韓国発！ボリュームたっぷりワンパントースト

作り方

• 1

  食パンは半分に切る。
  アボカドは皮をむき薄切り、トマトは1cmのスライスにする。

• 2

  ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

• 3

  フライパンを弱火にかけ、バターを溶かして、2を流し入れる。すぐに食パンを入れ、卵液が固まらないうちに裏返す。卵液が固まったら全体をひっくり返す。卵のはみ出た部分を内側に折り、食パンの片方にピザ用チーズ、トマト、アボカドをのせる。

• 4

  3を内側が重なるように半分におり、軽くおさえて、チーズが溶けたら火をとめ、フライパンから取り出す。半分に切り、皿に盛り付け、レタスを添える。