キウイ&黒ゴマバナナジュース
砂糖なしで自然な甘さ、風味豊かな黒ゴマバナナジュースにキウイの酸味とつぶつぶの食感がおいしい1品です。デザートはもちろん、食欲がない時の栄養補給におすすめです。バナナ、キウイはカリウムを多く含み、血圧を正常に保つことに役立ちます。

DietPlus管理栄養士
材料(1人分)
- バナナ1本(正味100g)
- 牛乳1/3カップ
- 黒すりごま大さじ1/2
- キウイフルーツ1/2個(60g)
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
作り方
1
バナナは皮をむき、6等分に切り、ラップに包んで冷凍する。
2
1、牛乳、黒すりごまをブレンダーに入れ、なめらかになるまでよく撹拌する。
3
キウイフルーツは皮をむき、ブレンダーで攪拌する(またはフォークで潰す)。
4
グラスに2を注ぎ、3を静かに注ぎ入れる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
バナナを凍らせておくことで、濃厚なバナナジュースを作ることが出来ます。混ぜながらお召し上がりください。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 186kcal | ビタミンB2 | 0.16mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g | 葉酸 | 55μg |
| 脂質 | 5.0g | ビタミンC | 53mg |
| 炭水化物 | 33.7g | コレステロール | 8mg |
| カルシウム | 141mg | 食物繊維総量 | 3.0g |
| 鉄 | 0.9mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.10mg |