バナナにんじんスムージー
バナナとにんじんが苦手な方にも飲みやすいスムージーです。メープルシロップの甘味と香り、ごまの香ばしさで美味しくいただけます。 バナナとにんじんに含まれるカリウムは、体の水分バランスを保つ作用があり、高血圧予防やむくみの解消に期待ができます。
管理栄養士
山内 奈菜
材料（1人分）
- バナナ1/2本
- にんじん1/4本
- 牛乳1/2カップ
- プレーンヨーグルト大さじ1
- メープルシロップ小さじ1
- 白すりごま小さじ1
- 白すりごま（飾り用）適量
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
バナナとにんじんは適当な大きさに切る。
2
ミキサーに、白すりごま（飾り用）以外の材料をすべて入れ、なめらかになるまで撹拌する。
3
コップに注ぎ、白すりごま（飾り用）を飾る。
管理栄養士からのコツ・ポイント
バナナは冷凍したものを使うと、ミキサーで攪拌後でも冷たく仕上がり、より美味しく感じられます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 170kcal | ビタミンB2 | 0.23mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g | 葉酸 | 34μg |
| 脂質 | 5.7g | ビタミンC | 13mg |
| 炭水化物 | 27.3g | コレステロール | 14mg |
| カルシウム | 176mg | 食物繊維総量 | 1.7g |
| 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.11mg |
このレシピの作者
管理栄養士
山内 奈菜大学卒業後、料理教室講師、短大での実験実習助手を経験し、料理の基礎から応用を幅広い年代の方々と共に学んできました。作る人も食べる人も皆が幸せになれる食卓を理想とし、作ってみたい！やってみたら美味しくできた！と思っていただけるレシピ提供を目指します。
