全粒粉で作る！玉ねぎとハムのケークサレ

作り方

• 1

  オーブンは180℃に余熱しておく。
  全粒粉とベーキングパウダー、粉チーズ、塩はボウルに入れ混ぜ合わせておく。

• 2

  卵を1とは別のボウルに割り入れ、よく溶きほぐし、牛乳を加え混ぜわせる。

• 3

  たまねぎは半月状に薄く切り、ハムは5ｍｍ角に切る。
  バターを熱したフライパンでたまねぎをしんなりするまで炒める。あら熱をとる。

• 4

  1のボウルに、2と3、油を加えよく混ぜ合わせる。オーブンペーパーをしいた型に生地を移し、真ん中をへらなぞるようにしてくぼませる。

• 5

  天板に4をのせ、180℃のオーブンで40分焼く。
  型から取り出し、手で触れるくらいになったら6等分に切り分け皿にのせる。