桃缶フローズンヨーグルト

115kcal

総エネルギー量

約120分

調理時間

約70円

費用目安（1人分）

無脂肪無糖のヨーグルトで作る、低カロリー低脂質のデザートです。はちみつが香るシャーベット状のヨーグルトの中で、黄桃がとろりと溶けて、食感の違いも楽しめます！使用する調理器具が少ないところも手作りおやつとして嬉しいポイントです。

管理栄養士

山内　奈菜

材料（2人分）

黄桃は汁気を切って、1～2cm角に切る。

ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて混ぜ合わせ、滑らかになったら1を加える。

冷凍用保存袋に入れて密閉する。黄桃が全体にいきわたるようにしながら平らに整え、バッドなどにのせる。

冷凍庫に入れて2～3時間冷やし固める。

袋ごと手で揉みほぐし、ほどよい柔らかさになったら器に盛り分ける。

手順2では、ヨーグルトが滑らかになるまでよく混ぜることで、味にむらがなくなり、口当たりも良くなります。

管理栄養士

大学卒業後、料理教室講師、短大での実験実習助手を経験し、料理の基礎から応用を幅広い年代の方々と共に学んできました。作る人も食べる人も皆が幸せになれる食卓を理想とし、作ってみたい！やってみたら美味しくできた！と思っていただけるレシピ提供を目指します。