材料3つ！カロリー控えめ！なつかしの千歳あめ
95kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
ビニール袋だけでできる千歳あめです。もみもみする作業が楽しいので、七五三を迎えるお子様とのクッキングにもいいですね。乳製品はスキムミルクを使用し、カロリーをおさえた低カロリー仕様です。
管理栄養士
原 由紀
材料（3人分）
- スキムミルク50g
- 水あめ50g
- 粉糖小さじ1
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
ビニール袋にスキムミルクと水あめを入れ、袋の外から手で揉む。 ひとまとめになったらざっくりと楕円の形にする。
2
バットに粉糖をしく。1の袋をハサミで切って飴を粉糖の上に置き、手でコロコロと粉糖をまぶしながら伸ばす。直径2cm、長さ10cm程度の棒状に整える。
3
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やせばできあがり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
冷やす時間は含まれていません。常温では柔らかく、冷やすと硬い食感で楽しめます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 95kcal | ビタミンB2 | 0.27mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 5.7g | 葉酸 | 0μg |
| 脂質 | 0.2g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 20.9g | コレステロール | 4mg |
| カルシウム | 183mg | 食物繊維総量 | 2.3g |
| 鉄 | 0.1mg | 食塩相当量 | 0.2g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 由紀大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
