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水切りヨーグルトの抹茶パフェ

Name: 水切りヨーグルトの抹茶パフェ
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: ヨーグルト(水切り後) 70g; 抹茶 少々; 砂糖 大さじ1/2; オレンジ 1切れ; ぶどう 1粒; キウイ スライス1枚分; グラノーラ(ミューズリー) 15g; ミント 適宜

179kcal

総エネルギー量

約20分

調理時間

甘さ控えめで、ヨーグルトのさっぱりとした酸味と抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチ。シリアルやフルーツをトッピングすることで、食感のアクセントも楽しめます。ヨーグルトから良質なたんぱく質やカルシウムが摂れるので、更年期を迎える女性にもおすすめです。

管理栄養士/フードコーディネーター

藤井佑里子

材料（1人分）

ヨーグルト(水切り後)70g
抹茶少々
砂糖大さじ1/2
オレンジ1切れ
ぶどう1粒
キウイスライス1枚分
グラノーラ(ミューズリー)15g
ミント適宜

こんな人は要注意！

アレルギー（乳、小麦）

作り方

水切りヨーグルトに抹茶と砂糖を混ぜ合わせておく。オレンジはスライスし切り込みを入れる。ぶどうは半分に切る。キウイは皮をむき半月切りにする。

グラスにグラノーラを入れ、1の材料を彩りよくトッピングする。最後にグラノーラを少量トッピングする。ミントを添えて出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

お好みのフルーツやナッツで自由にアレンジして下さい。

栄養素（1人分）

エネルギー	179kcal	ビタミンB2	0.01mg
たんぱく質	9.3g	葉酸	16μg
脂質	6.7g	ビタミンC	16mg
炭水化物	12.5g	コレステロール	0mg
カルシウム	79mg	食物繊維総量	1.5g
鉄	0.2mg	食塩相当量	0.1g
ビタミンB1	0.03mg