お野菜たっぷりキーマカレーでランチ♪
お野菜たっぷりのキーマカレーに食物繊維たっぷりのチャパティを組み合わせた本格カレー献立♪
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 439kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 138μg |
| 脂質 | 16.1g | ビタミンC | 36mg |
| 炭水化物 | 62.6g | コレステロール | 57mg |
| カルシウム | 125mg | 食物繊維総量 | 13.8g |
| 鉄 | 4.8mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.88mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
チャパティを捏ねて、寝かしている間にカレー、サラダを作り、最後にチャパティを作ったら出来上がり♪
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。