花粉症にも!腸内環境改善ごはん。
3月と言えば、花粉症を心配される方も多いのではないでしょうか?そんな花粉症には、ヨーグルトが良いといわれています。腸内環境を整えて、免疫力を高めることで、免疫が暴走することで起こっていた花粉症などのアレルギー症状も緩和されます。今回の献立では、メインの食パンキッシュ、サラダのドレッシング、デザート、と、3品にヨーグルトを使用しました。また、同様に腸内環境を整えてくれる食物繊維もきのこのスープで補いました。簡単に作れるので花粉症対策の朝ごはんとしてもお勧めの献立です!

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 412kcal | ビタミンB2 | 0.52mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 148μg |
| 脂質 | 14.9g | ビタミンC | 69mg |
| 炭水化物 | 54.4g | コレステロール | 212mg |
| カルシウム | 208mg | 食物繊維総量 | 11.3g |
| 鉄 | 2.3mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.46mg |
このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。




