プルプルジューシー♪鶏肉のうま煮献立
鶏手羽中と根菜やきのこを一緒に煮込み、食べごたえのあるボリュームおかずに仕上げました。鶏手羽中にはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、お肌もプルプルに♪
ダイエットプラス管理栄養士
栄養素（1人分）
| エネルギー | 430kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g | 葉酸 | 168μg |
| 脂質 | 10.1g | ビタミンC | 46mg |
| 炭水化物 | 72.8g | コレステロール | 61mg |
| カルシウム | 223mg | 食物繊維総量 | 10.5g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 3.0g |
| ビタミンB1 | 0.46mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
鶏肉に含まれるコラーゲンはもちろん、献立全体では、お肌の脂質コントロールに働く「ビタミンＢ2」、シミ・そばかすの除去、コラーゲン生成に関与する「ビタミンＣ」、整腸作用を促し便秘を予防する「食物繊維」、健康なお肌を作る「たんぱく質」などが豊富に含まれ、ダイエット中の気になる肌荒れを予防してくれます♪