もやしで満腹ダイエット!豚平焼き風

460kcal

総エネルギー量

約280円

費用目安(1人分)

栄養バランスを!!と考えるとそれに伴って高くなってしまうのが食費。野菜は高いし、赤身のお肉も高いのです。。そんなときには、やっぱりもやし!!!1袋数十円という安さも魅力的。値段を気にせずたっぷり食べられるので、お腹も大満足です。また、それだけでは不足しがちな栄養素は、少ない量でもビタミン・ミネラルが豊富な小松菜、食物繊維が豊富なしめじなどを使った簡単スープを添えて。エンゲル係数が高くなってしまうのが仕方ない?!と思われがちなバランス献立も安く仕上がるお勧め献立です。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、小麦、乳)

栄養素(1人分)

エネルギー460kcalビタミンB20.50mg
たんぱく質19.3g葉酸173μg
脂質13.5gビタミンC37mg
炭水化物70.9gコレステロール117mg
カルシウム224mg食物繊維総量7.0g
3.0mg食塩相当量2.9g
ビタミンB10.38mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

スープを作ってから、豚平焼き風を作るとスムーズです。

このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

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