管理栄養士からのコツ・ポイント

セロリーの独特の香りには、食欲増進、精神安定などに効果があるといわれています。また、カリウムや食物繊維なども豊富ですので、むくみ予防や便秘予防にもオススメです。繊維質で加熱してもシャキシャキした歯ごたえは残りますので、よく噛み、早食い防止や満腹感のアップにも♪

栄養素(1人分)

エネルギー 495kcal ビタミンB2 0.46mg
たんぱく質 27.1g 葉酸 127μg
脂質 14.8g ビタミンC 29mg
炭水化物 64.1g コレステロール 93mg
カルシウム 143mg 食物繊維 6.3g
2.4mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 1.01mg

このメニューの作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。