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ごはんに良く合う♪セロリと豚のしょうゆバターソテー

焦げたお醤油の香りとバターは食欲もそそり、ご飯にも良く合いますよね♪セロリーと豚肉を合わせて栄養満点のワンプレートに。ひとりご飯やランチにもオススメです。調理や後片づけも簡単です。

栄養素1人分
エネルギー496kcal ビタミンB20.26mg
たんぱく質27.7g 葉酸133μg
脂質15g ビタミンC34mg
炭水化物63.4g コレステロール93mg
カルシウム149mg 食物繊維5.8g
2.2mg 食塩相当量4.5g
ビタミンB11.22mg

コツ・ポイント

セロリーの独特の香りには、食欲増進、精神安定などに効果があるといわれています。また、カリウムや食物繊維なども豊富ですので、むくみ予防や便秘予防にもオススメです。繊維質で加熱してもシャキシャキした歯ごたえは残りますので、よく噛み、早食い防止や満腹感のアップにも♪

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士
「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース、ブログ等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座、代々木)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。
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