こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま、やまいも、キウイ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

献立全体では、たんぱく質、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが豊富ですので、肌荒れ予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。また、マグロの赤身には吸収の良い鉄分が豊富ですので、貧血予防にも!お酒のおつまみとする場合には、ご飯を抜いて、ビールなら350ml程度にされるとバランスがとりやすくなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 428kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 32.6g 葉酸 183μg
脂質 9.4g ビタミンC 73mg
炭水化物 61.5g コレステロール 60mg
カルシウム 255mg 食物繊維総量 8.8g
5.1mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.48mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士