ご飯のおともに&おつまみにも!まぐろと香味野菜の酢味噌和え

428kcal

総エネルギー量

約510円

費用目安(1人分)

お醤油とわさびでいつものまぐろも美味しいけれど、みょうがやにらなど香りのよいお野菜と酢味噌で和えると、美味しいだけでなく、栄養バランスもアップします♪ごはんにも良く合いますし、お酒のおつまみにもオススメですよ。

ダイエットプラス管理栄養士

栄養素(1人分)

エネルギー428kcalビタミンB20.36mg
たんぱく質32.6g葉酸183μg
脂質9.4gビタミンC73mg
炭水化物61.5gコレステロール60mg
カルシウム255mg食物繊維総量8.8g
5.1mg食塩相当量2.2g
ビタミンB10.48mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

献立全体では、たんぱく質、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが豊富ですので、肌荒れ予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。また、マグロの赤身には吸収の良い鉄分が豊富ですので、貧血予防にも!お酒のおつまみとする場合には、ご飯を抜いて、ビールなら350ml程度にされるとバランスがとりやすくなります。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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