こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま、やまいも)

管理栄養士からのコツ・ポイント

献立全体では、たんぱく質、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが豊富ですので、肌荒れ予防、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。また、マグロの赤身には吸収の良い鉄分が豊富ですので、貧血予防にも!お酒のおつまみとする場合には、ご飯を抜いて、ビールなら350ml程度にされるとバランスがとりやすくなります。

栄養素(1人分)

エネルギー 454kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 32.6g 葉酸 182μg
脂質 9.4g ビタミンC 72mg
炭水化物 61.6g コレステロール 60mg
カルシウム 259mg 食物繊維総量 8.8g
5.1mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.48mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。