ヘルシー＆ボリューム満点♪まるごと椎茸のふんわり肉団子
478kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安（1人分）
旬のやわらかい椎茸に鶏挽肉と豆腐を詰めた、ヘルシーだけどボリューム満点の肉団子です♪ネギや生姜がふわっと香り、食欲をそそります。春野菜をたっぷり使ったお味噌汁なども添えてどうぞ♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 478kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.5g | 葉酸 | 340μg |
| 脂質 | 16.6g | ビタミンC | 151mg |
| 炭水化物 | 67.3g | コレステロール | 70mg |
| カルシウム | 227mg | 食物繊維総量 | 9.9g |
| 鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.52mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
椎茸には免疫機能を高めてくれるβ-グルカンが含まれていますので、風邪やインフルエンザなどの感染症予防にオススメです。献立全体では、たんぱく質、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維が豊富ですので、ダイエットを効率よく行うにはもちろん、疲労回復、肌荒れ解消、ストレス耐性を高める、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。