にんじんの甘さたっぷり凝縮♪にんじんのヘルシー豆乳クリームパスタ
502kcal
総エネルギー量
約320円
費用目安（1人分）
女性に嬉しい効果がたっぷり詰まった豆乳のクリームパスタ。春にんじんもたっぷり使用するので、自然の甘さが引き立って美味しいですよ。
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦、大豆、鶏肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
春にんじんは、冬の寒さに耐えたことによる甘さと柔らかさが特徴です。代表的な栄養素ビタミンA、とくにβカロテンは、目のビタミンとも呼ばれ、目の粘膜を作り保護したり、皮膚を正常に保つ効果があります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.4g | 葉酸 | 259μg |
| 脂質 | 15.1g | ビタミンC | 131mg |
| 炭水化物 | 71.6g | コレステロール | 13mg |
| カルシウム | 163mg | 食物繊維総量 | 11.2g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
この献立の作者
管理栄養士
福田沙恵
学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。
