こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、くるみ、ゼラチン、大豆、ごま、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

夏の暑い日が続くと夏バテになりがちですが、そうなる原因に疲れがたまってくることにあります。疲労は身体に乳酸がたまることで起こり、乳酸は糖質の過剰摂取やたくさん筋肉を動かすと発生します。糖質は身体を動かすエネルギー源でもあり、必須の栄養素なので、糖質の代謝に欠かせないビタミンB1の摂取不足にならないようにしましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 449kcal ビタミンB2 0.48mg
たんぱく質 24.6g 葉酸 201μg
脂質 12.5g ビタミンC 148mg
炭水化物 68.8g コレステロール 33mg
カルシウム 107mg 食物繊維総量 8.7g
3.0mg 食塩相当量 1.6g
ビタミンB1 0.66mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

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