和食の定番♪塩鮭の大根おろし
465kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安（1人分）
焼くだけで立派なメインになる塩鮭は簡単でいいですよね♪さっぱり大根おろしを添えれば暑い日でも食べやすく、また、大根には消化酵素が含まれていますので、胃腸が弱い方にも◎彩りが鮮やかな野菜をたっぷり使った副菜やお味噌汁も一緒に添えてどうぞ♪
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （さけ、やまいも、大豆、ごま）
管理栄養士からのコツ・ポイント
献立全体では、良質なたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが豊富ですので、疲労回復、夏バテ予防、肌荒れ予防、ストレス耐性アップ、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 465kcal | ビタミンB2 | 0.42mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.3g | 葉酸 | 165μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 44mg |
| 炭水化物 | 64.8g | コレステロール | 69mg |
| カルシウム | 215mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
| 鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 3.4g |
| ビタミンB1 | 0.55mg |
この献立の作者
