ガッツリ食べても安心♪ヘルシーすきやき丼

牛肉の良質なたんぱく質と、ごぼうの豊富な食物繊維は血管を丈夫にし、動脈硬化予防にオススメです。また、ごぼうに含まれる「アク」には抗酸化物質であるポリフェノールが含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できます。変色などが気にならないようでしたら、水にさらさず調理するのがオススメです。