こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、ごま、キウイ、やまいも、大豆、牛肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
韓国のお味噌であるコチュジャンは、発酵食品ですので腸活にもオススメです。腸内環境を整えて免疫力を高めたり、便秘を予防する効果も期待できます。また、唐辛子には食欲を高めてくれる働きもありますので、疲れて食欲がない時にもいいですよ。献立全体では、ビタミンB群やビタミンCなどが豊富ですので、疲労回復・肌荒れ改善にも♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 498kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
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たんぱく質 | 22.1g | 葉酸 | 169μg |
脂質 | 13.3g | ビタミンC | 68mg |
炭水化物 | 77.5g | コレステロール | 46mg |
カルシウム | 185mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.9g |
ビタミンB1 | 0.35mg |