春の香り♪優しい味の鶏もも肉とそら豆のコンソメ蒸し
469kcal
総エネルギー量
約350円
費用目安（1人分）
旬のそら豆をたっぷり使い、淡い緑がお皿に映える、優しいお味の一皿です♪皮をとってカロリーダウンした鶏もも肉で、ダイエット中でもジューシーなもも肉が食べられちゃいます。トマトとお酢の酸味が爽やかな小鉢や、甘辛味がクセになるさつま芋の小鉢なども添えてどうぞ。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 469kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.3g | 葉酸 | 192μg |
| 脂質 | 13.2g | ビタミンC | 92mg |
| 炭水化物 | 69.0g | コレステロール | 66mg |
| カルシウム | 236mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
| 鉄 | 4.2mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
そら豆には糖質・脂質・たんぱく質の代謝を助けるビタミンB1やB2、丈夫な身体を作るたんぱく質、むくみ予防のカリウムなどが豊富に含まれています。ダイエットにはもちろん、健康維持にもオススメな食材です。お豆一粒も大きいので、食べごたえもしっかりあります。お肉と合わせると疲労回復・美肌効果も抜群ですよ♪旬が短いので逃さないようにしましょうね。