ふっくらクリーミー♪牡蠣と豆腐の味噌煮

520kcal
総エネルギー量
約600円
費用目安(1人分)
海のミルクとも言われる牡蠣は栄養豊富な食材です。良質なたんぱく質の他、ビタミンやミネラル類を豊富に含んでいますので、しっかり体調を整えてくれます。牡蠣のうま味をしっかり吸ったお豆腐と一緒にどうぞ♪

ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (卵)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 520kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.4g | 葉酸 | 216μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 67mg |
| 炭水化物 | 76.7g | コレステロール | 178mg |
| カルシウム | 279mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
| 鉄 | 6.3mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.72mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
牡蠣にはビタミンB群、亜鉛・鉄などが多く含まれていますので、疲労回復・美肌・貧血予防に効果が期待できます。また、お豆腐には大豆イソフラボンやカルシウムなどが含まれていますので、健康な身体を維持することはもちろん、ダイエット中でもキレイをキープ出来ちゃいます♪小鉢や汁物にはたっぷりお野菜を使って食物繊維もしっかり摂りましょう。




