初夏にピッタリ♪まぐろと香味野菜の酢味噌和え

DHAやEPAなど良質な脂質を豊富に含むマグロと、爽やかなみょうがやにら、ねぎなどの香味野菜を、さっぱり酢味噌で和えた一品です。マグロなどに含まれる脂質は、血液サラサラ、集中力アップが期待できます。ビタミンやミネラルたっぷりの緑黄色野菜のソテーや、胡麻が香るお味噌汁も添えてどうぞ。