さっぱりポン酢で味付け決まる！鮭ポン焼き
496kcal
総エネルギー量
約690円
費用目安（1人分）
ビタミンB群が多く疲労回復やアンチエイジングにオススメな鮭を、ポン酢でさっぱり味付けした、簡単お魚メニューです♪火を通したポン酢は酸味がとび、コクがでますので、酸っぱい物が苦手な方でも食べられますよ。カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使ったサラダや、にんじんたっぷりのお味噌汁、旬のももを添えてどうぞ♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 496kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.0g | 葉酸 | 115μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 42mg |
| 炭水化物 | 69.0g | コレステロール | 53mg |
| カルシウム | 233mg | 食物繊維総量 | 8.7g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.40mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
身近なお魚、鮭のバリエーション料理にもオススメ♪暑い日や食欲のない時にもさっぱり食べられます。また、減塩を意識される方にもポン酢はオススメです。お野菜と一緒に摂ることで、カリウムも摂れますので高血圧予防やむくみ予防にも！切り干し大根などの干し野菜は、水分がとび、栄養素やうま味が凝縮していますし、保存もききます。水で戻すだけですぐに使えますので調理も簡単です。常備しておくと便利ですよ。