食べるスープで目覚めよう♪コロコロ野菜の和風スープ

474kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安(1人分)
脂質が少ない鶏むね肉や野菜類を和風の出汁で煮たスープは、食欲のない朝にも食べやすいですよ。夏の暑さでお疲れの時には食べやすいスープがおススメです。身体がつかれているときには胃や腸も疲れ気味なので少しずつ、それらの活動を活発にするためにも消化の良いものから夏バテ対策をしていきましょう。

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 474kcal | ビタミンB2 | 0.59mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g | 葉酸 | 216μg |
| 脂質 | 14.4g | ビタミンC | 53mg |
| 炭水化物 | 68.3g | コレステロール | 47mg |
| カルシウム | 164mg | 食物繊維総量 | 11.0g |
| 鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.47mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
納豆とトマトの組み合わせは意外かもしれませんが、トマトやぽん酢の酸味と納豆は相性が良いですよ☆トマトを入れることでサラダ感覚でサッパリと楽しめます。 納豆の臭いが苦手な方もごま油や大葉の風味で食べやすくなりますので、ぜひ挑戦してみてください!
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。




