みんな大好き♪旬の秋刀魚の生姜ごぼう照り焼き
507kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安（1人分）
さんまなど骨のある魚は食べにくさを感じる方もいらっしゃいますよね。三枚におろすことで骨を気にせず楽しめる1品ですよ☆ さんまの頭や骨が無いことで見た目に寂しくなりますので、ゴボウで見た目も食べ応えもアップしている点もポイントですよ！
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 507kcal | ビタミンB2 | 0.42mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.6g | 葉酸 | 213μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 90mg |
| 炭水化物 | 79.2g | コレステロール | 51mg |
| カルシウム | 277mg | 食物繊維総量 | 10.1g |
| 鉄 | 5.1mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.41mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ボリューム満点の豚汁は、発酵食品の味噌と、食物繊維が豊富な根菜の組み合わせのメニューになります！ 食物繊維は腸の善玉菌のエサとなり、善玉菌が増えるのを助けてくれますよ。発酵食品は善玉菌の働きを助けると言われておりますので、お腹にとっても良い組み合わせですね☆
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。