レンジで簡単!サバ水煮缶の生姜おろしあん

472kcal

総エネルギー量

約480円

費用目安(1人分)

今話題のサバの水煮缶を使った一品です。生姜の風味が豊かなおろしあんは材料を合わせてレンジで加熱するだけでなのでとっても簡単!時間が無い時や火を使いたくない時でもサッと作れる嬉しいメニューです。梅とひじきを使ったポテトサラダやカボチャの甘味を生かしたおみそ汁も添えてどうぞ♪

管理栄養士

藤井 歩

栄養素(1人分)

エネルギー472kcalビタミンB20.41mg
たんぱく質23.0g葉酸91μg
脂質12.5gビタミンC61mg
炭水化物80.6gコレステロール59mg
カルシウム243mg食物繊維総量16.4g
3.5mg食塩相当量2.9g
ビタミンB10.45mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

サバには筋肉や皮膚、髪、ホルモンの材料となるたんぱく質や、血流を促す効果のあるDHA・EPAといった質の良い脂質が含まれています。また、一般的なポテトサラダはマヨネーズで味付かされているため脂質が多く高カロリーですが、梅風味にする事でカロリーを抑えられます。

このレシピの作者

管理栄養士

藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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