旨味たっぷり！しそ香るツナ缶おかず卵焼き
476kcal
総エネルギー量
約290円
費用目安（1人分）
卵焼きは朝食やお弁当の定番メニューですね。ツナ缶や削り節を加えた、旨味たっぷりの卵焼きもオススメです！シソを添える事でより風味が良くなり、見た目も素敵な一品に。柚子が香る里芋田楽やかぼちゃの甘みを生かしたお味噌汁を添えた和食の献立をどうぞ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.1g | 葉酸 | 153μg |
| 脂質 | 14.8g | ビタミンC | 47mg |
| 炭水化物 | 70.6g | コレステロール | 318mg |
| カルシウム | 165mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜などの葉物野菜は糖質が少なく、加熱するとかさが減るのでたっぷりの量を食べる事が出来ますね。小松菜には抗酸化ビタミンであるβ-カロテンや、骨粗しょう症を予防するカルシウム、貧血を予防する鉄分など、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれていますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。