ピリ辛！ごぼうと豚肉の辛みそ炒め
503kcal
総エネルギー量
約650円
費用目安（1人分）
食物繊維やポリフェノールが含まれるごぼうとビタミンB１が多い豚肉を使った炒め物です。ピリ辛なのでご飯との相性もGOOD！ スープは春雨のかわりにしらたきを使っています。おろしにんにくを加えることで、コクが出て塩分控えめでも満足感のある仕上がりとなります。副菜は食物繊維が豊富ないんげんを使った一品。時間がない時にも簡単に作れます。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 503kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.0g | 葉酸 | 148μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 84mg |
| 炭水化物 | 74.3g | コレステロール | 87mg |
| カルシウム | 170mg | 食物繊維総量 | 9.1g |
| 鉄 | 2.5mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.73mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ごぼうに含まれる食物繊維は便秘予防に効果的です。