ハーブ香る！鶏むね肉とエリンギのガーリックバジルソテー
513kcal
総エネルギー量
約390円
費用目安（1人分）
エリンギがカサ増しになり、ボリューム感のある一品です。バジルの風味とトマトの酸味が相性バツグンです。また、食べる輸血と呼ばれるほど栄養豊富なビーツは生活習慣病予防に効果が期待できます。カッテージチーズは高たんぱく・低カロリーな食品ですので、ダイエット中でも安心して召し上がれます。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 513kcal | ビタミンB2 | 0.38mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.8g | 葉酸 | 251μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 71mg |
| 炭水化物 | 76.3g | コレステロール | 48mg |
| カルシウム | 171mg | 食物繊維総量 | 8.9g |
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜にはカルシウムがほうれん草の3倍以上含まれており、骨粗鬆症予防に効果的です。アクが少なく、下ゆで不要なので、シャキッとした歯ざわりを残した調理がおすすめです。