こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、大豆、ごま、鶏肉、ゼラチン)
 
                管理栄養士からのコツ・ポイント
              
              小松菜にはカルシウムがほうれん草の3倍以上含まれており、骨粗鬆症予防に効果的です。アクが少なく、下ゆで不要なので、シャキッとした歯ざわりを残した調理がおすすめです。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 513kcal | ビタミンB2 | 0.38mg | 
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.8g | 葉酸 | 251μg | 
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 71mg | 
| 炭水化物 | 76.3g | コレステロール | 48mg | 
| カルシウム | 171mg | 食物繊維総量 | 8.9g | 
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.5g | 
| ビタミンB1 | 0.32mg |