時短レシピ！豆腐ときのこの旨煮
513kcal
総エネルギー量
約380円
費用目安（1人分）
メインの「豆腐ときのこの旨煮」は調味料を先に混ぜておくので、とっても簡単に作れます。時間がない時や夜食におすすめです。マヨネーズを使用しないポテトサラダは低カロリーでダイエット中でも安心して召し上がれますよ。食後には食物繊維たっぷりのクッキーもご一緒にどうぞ。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、えび、卵、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 513kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.3g | 葉酸 | 193μg |
| 脂質 | 15.6g | ビタミンC | 70mg |
| 炭水化物 | 79.7g | コレステロール | 58mg |
| カルシウム | 409mg | 食物繊維総量 | 15.9g |
| 鉄 | 5.3mg | 食塩相当量 | 1.9g |
| ビタミンB1 | 0.43mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
桜えびのミルクマッシュサラダで使用するじゃが芋は、抗酸化作用のあるビタミンCや皮膚や粘膜の健康に関与するビタミンB1が豊富に含まれます。じゃが芋は食感がホクホクとした粉質か、ねっとりとした粘質に分類されます。マッシュポテトには粉質の男爵がおすすめです。