こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

マグロにはカルシウムの骨への吸収を助けビタミンDや、血行を促進するナイアシン、貧血予防に効果的な鉄と味覚を正常に保つ亜鉛が豊富に含まれています。またビタミンEも含まれている為、酸化しやすいEPAやDHAを守る働きもしてくれます。生活習慣病対策となる栄養素が豊富でおすすめの食材です!

栄養素(1人分)

エネルギー 510kcal ビタミンB2 0.32mg
たんぱく質 29.1g 葉酸 185μg
脂質 14.8g ビタミンC 157mg
炭水化物 73.9g コレステロール 37mg
カルシウム 174mg 食物繊維総量 12.5g
4.9mg 食塩相当量 2.3g
ビタミンB1 0.46mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。