鶏むね肉であっさりヘルシー♪ポパイのチキンロール

497kcal

総エネルギー量

約440円

費用目安（1人分）

ほうれん草を鶏肉で巻いたポパイのチキンロールは、ビタミンやミネラル豊富なほうれん草とたんぱく源となる鶏肉の組み合わせです！鶏肉にほうれん草とにんじんを巻いて食べごたえもアップし彩りも良くなります。トマトのソースを付けることで更にボリュームや栄養価がアップします。栄養満点で見た目も可愛いメニューです♪

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （乳、大豆、鶏肉）

管理栄養士からのコツ・ポイント

ほうれん草には、コレステロールの酸化を防ぐカロテンが豊富に含まれています。LDLコレステロールが酸化されると血栓の生成を促進するので動脈硬化予防の為にも積極的に摂って頂きたい栄養素です。その他にも、脂質の酸化を防ぐビタミンB2、動脈硬化に効果が期待出来るビタミンB6などのビタミンも多く含まれ、コレステロールが気になる方には最適な食材です！またほうれん草は葉酸や鉄分も豊富に含む為、貧血の方も是非！

栄養素（1人分）

エネルギー	497kcal	ビタミンB2	0.34mg
たんぱく質	26.2g	葉酸	207μg
脂質	15.2g	ビタミンC	63mg
炭水化物	70.6g	コレステロール	58mg
カルシウム	200mg	食物繊維総量	10.1g
鉄	4.5mg	食塩相当量	2.3g
ビタミンB1	0.47mg