カリカリ&もちもち食感が◎ たことにらのチヂミ

518kcal
総エネルギー量
約580円
費用目安(1人分)
表面はカリッと、中はもちもち食感の具だくさんチヂミがメインの献立です。歯ごたえのあるタコや、たっぷりのニラを使う事で満足感のある一品となります。レンジで作る簡単中華スープや、カルシウム豊富なナムル、あと一品ほしい時にサッと作れるミニトマトのキムチ和えを添えてどうぞ。

管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、小麦、えび)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 518kcal | ビタミンB2 | 0.31mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.5g | 葉酸 | 157μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 55mg |
| 炭水化物 | 81.4g | コレステロール | 170mg |
| カルシウム | 205mg | 食物繊維総量 | 6.3g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
チヂミのような小麦粉や片栗粉を使った、いわゆる「粉物」メニューは炭水化物が多くなってしまいがちですが、具をたっぷりと加える事で自然と生地の量が減るので、炭水化物を抑える事が出来ます。食感の良いタコやニラなどを使うと噛む回数が増えるので、脳の満腹中枢が刺激され食べすぎ予防につながりますよ。
このレシピの作者

管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。




