風味豊かに蒸し焼きにして身がふっくら仕上がる☆アジのごまシソ焼き
482kcal
総エネルギー量
約410円
費用目安（1人分）
ごまやシソで覆われたアジの身はふっくらと仕上がり、ごまの香ばしさやカリッと食感にシソのすっきりした爽やかさが良く合います。 低カロリーな豆腐を合わせてたんぱく質を補給。豆腐のあんかけやピーマンの土佐和えから野菜もしっかりと摂れる献立です！りんごも添えて、品数豊富なお魚献立をお楽しみください。
管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.8g | 葉酸 | 88μg |
| 脂質 | 13.9g | ビタミンC | 43mg |
| 炭水化物 | 71.9g | コレステロール | 132mg |
| カルシウム | 186mg | 食物繊維総量 | 7.4g |
| 鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
今回のアジや豆腐のようにたんぱく質源となる食材が複数ある場合は、合わせて「指を含まない片手のひらのサイズ」になるように調整、ご自身の適量でお食事を楽しみましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。