芳ばしい香りが食欲そそる♪鶏むね肉のごま磯辺焼き

504kcal
総エネルギー量
約370円
費用目安(1人分)
鶏むね肉を磯辺焼きにした香り豊かな1品です。鶏むね肉は高たんぱく、低脂質なので、ダイエット中の方には嬉しいメニューですね♪副菜のかぼちゃのサラダは豆腐で作ったマヨネーズを使っている為、コレステロールゼロとなっており、コレステロールが気になる方でも安心して食べる事が出来ます!

管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、えび)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 504kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g | 葉酸 | 234μg |
| 脂質 | 15.4g | ビタミンC | 58mg |
| 炭水化物 | 70.9g | コレステロール | 72mg |
| カルシウム | 289mg | 食物繊維総量 | 7.7g |
| 鉄 | 5.1mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.51mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜はビタミンやミネラルが豊富で、とても栄養価の高い野菜です。小松菜に含まれる色素成分であるクロロフィルはコレステロールを体外に排出する働きがあり、また抗酸化作用のあるβ-カロテンも多く含まれている為、動脈硬化の予防に効果が期待出来ます。
このレシピの作者

管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。



