ダイエット中にも!簡単玄米リゾット

513kcal

総エネルギー量

約590円

費用目安(1人分)

玄米が苦手な方でも、リゾットにする事で食べやすくなるのでおすすめです♪良質なたんぱく源である鶏肉や食物繊維が豊富なエリンギなど、具だくさんで満足感のある1品となっています。また鶏肉は皮なしにするだけでも脂質やカロリーをカットできるので、ダイエット中の方は意識してみて下さいね!

管理栄養士

岩口 加奈

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳)

栄養素(1人分)

エネルギー513kcalビタミンB20.68mg
たんぱく質25.6g葉酸276μg
脂質14.8gビタミンC64mg
炭水化物81.2gコレステロール64mg
カルシウム204mg食物繊維総量12.1g
5.5mg食塩相当量2.9g
ビタミンB10.64mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

玄米は白米と比べ、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。食物繊維は消化されないまま体外に排出される為、この時にコレステロールを一緒に絡めて体の外に出してくれる働きがあります。また玄米に含まれるビタミンEは抗酸化作用がある為、アンチエイジングとしても効果が期待出来ます♪

このレシピの作者

管理栄養士

岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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