こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、ごま、大豆、さけ、りんご)

管理栄養士からのコツ・ポイント

玄米は白米と比較すると、ビタミンB1やビタミンEなどのビタミン類、鉄や亜鉛などのミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。また白米と比べ噛む回数が増え、食べすぎ防止にも効果が期待出来る為、ダイエット中にもおすすめです♪

栄養素(1人分)

エネルギー 473kcal ビタミンB2 0.4mg
たんぱく質 24.5g 葉酸 247μg
脂質 14.5g ビタミンC 70mg
炭水化物 70.5g コレステロール 69mg
カルシウム 329mg 食物繊維総量 8.2g
4.9mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 0.54mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。