こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

豚肉に豊富に含まれるたんぱく質は、筋肉や健康な髪・皮膚、ホルモンなどの材料となりますので、代謝を落とさず健康的に綺麗に痩せるためには欠かかせない栄養素です。また、炭水化物の代謝をサポートするビタミンB1も豊富に含まれていますので、肥満予防や疲労回復などの効果も期待できますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 516kcal ビタミンB2 0.51mg
たんぱく質 25.4g 葉酸 299μg
脂質 16.3g ビタミンC 69mg
炭水化物 68.6g コレステロール 51mg
カルシウム 168mg 食物繊維総量 9.7g
4.3mg 食塩相当量 2.8g
ビタミンB1 0.9mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。