こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、えび、ごま、大豆、いか)
管理栄養士からのコツ・ポイント
イカに多く含まれているタウリンという成分はコレステロールや中性脂肪を減らす、血圧を正しく保つ、インスリン分泌を促進する効果があるとされ、生活習慣病予防にもうれしい食材です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
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たんぱく質 | 29.7g | 葉酸 | 305μg |
脂質 | 13.2g | ビタミンC | 42mg |
炭水化物 | 70.0g | コレステロール | 331mg |
カルシウム | 352mg | 食物繊維総量 | 9.4g |
鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.37mg |