こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、えび、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ししゃもには不飽和脂肪酸であるDHAやEPAが豊富に含まれています。DHA、EPAには血液をサラサラにしたり、コレステロールや中性脂肪を下げる働きがある為、生活習慣病予防に効果が期待出来ます。

栄養素(1人分)

エネルギー 507kcal ビタミンB2 0.44mg
たんぱく質 21.4g 葉酸 155μg
脂質 13.8g ビタミンC 55mg
炭水化物 77.5g コレステロール 131mg
カルシウム 284mg 食物繊維総量 14.0g
3.4mg 食塩相当量 2.5g
ビタミンB1 0.53mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。