食べ応え満点！味噌が決め手♪ 根菜とひき肉の和風トマトパスタ
491kcal
総エネルギー量
約510円
費用目安（1人分）
トマトベースのパスタソースに食物繊維が豊富なごぼうなどの根菜を加える事で、食べ応えがあり満足感のある1品となっています！食物繊維にはコレステロールを排出する作用があります。またお肉から出た脂のみで具材を炒めている為、余分なエネルギーがカットでき、ダイエット中の方にもおすすめです。
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.58mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.9g | 葉酸 | 292μg |
| 脂質 | 14.7g | ビタミンC | 96mg |
| 炭水化物 | 74.8g | コレステロール | 58mg |
| カルシウム | 281mg | 食物繊維総量 | 11.7g |
| 鉄 | 5.9mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.90mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
桜エビは殻を丸ごと食べる事が出来る為、不足しがちなカルシウムをしっかりと摂取する事が出来ます。また桜エビにはカルシウムだけではなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンも含んでいる為、アンチエイジングにもおすすめな食材です。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。