エビでボリュームアップ♪アスパラのベーコン巻き
510kcal
総エネルギー量
約620円
費用目安（1人分）
お弁当のおかずの定番メニューであるアスパラのベーコン巻きがメインの献立です。エビも一緒に巻く事でボリュームアップしますし、歯ごたえも良くなるので満足感のある一品になりますよ。グリルで香ばしく焼き色を付けたカボチャとレンコンのグリルサラダ、辛子のピリッとした辛みがアクセントのブロッコリーとかにかまぼこの辛子あえ、コクのあるレタスとチーズのスープを添えてどうぞ。
管理栄養士
藤井 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび、小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 510kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.6g | 葉酸 | 305μg |
| 脂質 | 14.9g | ビタミンC | 141mg |
| 炭水化物 | 74.7g | コレステロール | 105mg |
| カルシウム | 207mg | 食物繊維総量 | 9.0g |
| 鉄 | 2.7mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
エビは低脂質・高たんぱくなのでダイエット中のたんぱく質補給に適した食材です。プリッとした食感で歯ごたえがあり、満足感を感じやすい点も嬉しいですね。赤い色素アスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できますよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。