ツンとした辛味でお肉の優しい味も引き立つ！鶏肉のマスタード味噌焼き

筋肉や皮膚、血管など私たちの身体を構成する細胞の主成分はたんぱく質です。お肉やお魚、卵、乳製品、大豆製品などからたんぱく質を毎食定期的に摂ることで血管の健康や弾力を保ちましょう。脂質の摂りすぎは血中コレステロールや中性脂肪値の上昇を招きやすいので、お肉の脂身は取り除いたり赤身のお肉を選ぶなどして、上手に良質なたんぱく質を摂取したいですね。