さっぱり簡単！鮭ポン焼き

483kcal

総エネルギー量

約470円

費用目安（1人分）

鮭とさっぱりとしたポン酢の味付けが相性バッチリな食欲そそるメニューです！鮭には悪玉コレステロールを抑えるDHAやEPA、代謝を促すビタミンB群、カルシウムの骨への吸収を高めるビタミンDなど豊富な栄養素が含まれています。また鮭の色素成分であるアスタキサンチンは強い抗酸化作用を持っている為、アンチエイジングにもおすすめです！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （小麦、ごま、大豆、さけ、りんご）

管理栄養士からのコツ・ポイント

かぼちゃは、抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンC、代謝に関わるビタミンB１・B２、骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血予防の鉄分など、様々な栄養素をバランスよく含んでいます。抗酸化作用は血液中の悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防にも繋がります。

栄養素（1人分）

エネルギー	483kcal	ビタミンB2	0.4mg
たんぱく質	27.4g	葉酸	211μg
脂質	14.6g	ビタミンC	60mg
炭水化物	67.6g	コレステロール	47mg
カルシウム	217mg	食物繊維総量	7.1g
鉄	4.4mg	食塩相当量	2.1g
ビタミンB1	0.52mg