簡単！タラの親子ムニエル♪
503kcal
総エネルギー量
約570円
費用目安（1人分）
良質なたんぱく質であるタラに、ビタミンB群が豊富に含まれるたらこを使ったソースをかけた1品です。タラやたらこに含まれるタウリンには、コレステロールを下げる効果や血圧を下げる効果が期待出来る為、コレステロールや血圧が気になる方にはおすすめの食材です！
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 503kcal | ビタミンB2 | 0.40mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.8g | 葉酸 | 115μg |
| 脂質 | 15.0g | ビタミンC | 111mg |
| 炭水化物 | 67.7g | コレステロール | 128mg |
| カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 5.8g |
| 鉄 | 2.0mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.53mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
副菜のパプリカは一度しっかり焼くことで甘みが凝縮されます♪また、パプリカには血中のコレステロールの酸化を防ぐ、ビタミンEやビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、美肌はもちろん風邪予防にもおすすめです！
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。