彩りも◎食物繊維たっぷり牛肉の和風炒め

牛肉の炒め物に根菜類、きのこ類などがたっぷりと入りました。インゲンの緑、パプリカの赤や黄色が夏らしさも演出してくれる華やかなメニューです。 ラー油でピリッと辛味のある和え物、ピーナツバターで深みのある味わいの和え物と合わせて、無理なくしっかりと食物繊維の摂取できるメニューです。