ご飯によく合う☆牛肉とナスの焼肉炒め

食べごたえのある、牛肉とナスの焼肉炒めがメインの献立です。味噌を使った甘辛いタレや風味の良いしょうが、ごま油などを使った炒め物はご飯のおかずにぴったりです！冷蔵庫に残った野菜をお好みで入れてもOKです。彩りを良くする事でより栄養価の高い一品となりますよ。